Slow Cuisine

Wir sind fest davon überzeugt, dass das wichtigste Wohlbefinden durch gutes Essen entsteht. Deshalb lieben wir es im Restaurant des Hotel Parco, alles auf den Tisch zu bringen, was die Erde zu bieten hat.

Wir streben eine harmonische Balance an, zwischen Tradition, kreativer Küchenführung und neuen Lebensmittelkombinationen.

Uns ist bewusst, dass Qualität Zeit und die Beachtung der Saisonalität erfordert. Deshalb ändert sich unser Menü mit dem Wechsel des Gemüsegartens.
Die Fischgerichte stammen aus der Adria, das Fleisch von unseren regionalen Lieferanten.
Hier finden Sie stets eine passende Alternative für Ihre Ernährung, egal ob aus Notwendigkeit oder aus Überzeugung.

Um Ihre Geschmacksmomente zu begleiten, bietet unser Restaurant Komfort mit Blick ins Grüne.
Wissen Sie, dass wir Ihnen das Frühstück direkt im Garten bieten?